HIGIENISMO Y UNA VIDA MEJOR
"La salud está determinada por una alimentación equilibrada,
en el ejercicio y un estado emocional armónico."
"El hombre no muere de muerte natural,
si no de una enfermedad que se fue gestando durante años."
"Máximo rendimiento orgánico con el mínimo consumo óptimo."
"No nos alimentamos de lo que comemos, sino de lo que somos capaces de digerir."
Publicado en el diario EL MERCURIO
Mauricio Esteban lo llama la Ciencia de la Salud:
Una terapia que tiene fuertes raíces en el hemisferio norte,
donde él la estudio y donde escribió dos libros sobre el tema. Residió 10 años
en Europa y luego se vino a Chile, donde espera difundir lo que sabe.
Afirma
que con sus técnicas - que explicará en el seminario
que realizará este sábado en la Villa de Vida Natural-
es posible detener el envejecimiento...
Dice que a los
19 años escribió un ensayo donde planteaba
sus tesis sobre el "Eslabón Perdido" en la teoría
de Darwin. El primer libro de Mauricio Esteban se llamaba "Lo que
todos debían saber antes de nacer"; en europa, y bajo un
seudónimo publicó otros dos.
Dice que el higienismo
nació de experimentos médicos
que se comenzaron a realizar a fines del siglo pasado en Europa.
- Se dieron cuenta
de que algunas personas que hacían vida
natural a la larga también se podían enfermar.
Esto no se trata
sólo de comer frutas y verduras, ni es tampoco
una forma de curanderismo o filosofía religiosa.
Durante años pasamos los vegetales pasamos los vegetales y
el cuerpo humano por el microscopio y vimos, por ejemplo, que en el
organismo se producen ciclos de absorción... los alimentos que
se ingieren deben estar química y bioquímicamente compatibilizados.
Cambios radicales.
Gatica estudiaba
para ser técnico en sonido cuando comenzó a
interesarse en la biología y la ciencia.
Fue entonces que
se acercó al médico naturista Manuel
Lazaeta y escribió su primer ensayo.
Cuenta que a los
19 decidió partir a Madrid para estudiar medicina
en la Universidad Complutense. Ahí estuvo dos años hasta
que su interés por lo interés por lo alternativo lo llevó a
investigar otros campos:
Geo-hidro-fitoterapias.
- Me fui hacia
el sector de Cataluña, donde están los
más grandes centros higienistas de Europa y luego a otros en
Francia e Italia.
- ¿Cuál
es la fase en que fundamenta su sistema?
- Pensamos que la salud está determinada por una alimentación
equilibrada, en el ejercicio y un estado emocional armónico.
Por eso tomamos a la persona como un todo: con sus emociones, salud
y ejercicios físicos. Con el higienismo se logra fortalecerla
, mantenerla o recuperarla. En el caso de enfermedades degenerativas
es posible controlar el dolor.
Enfático, afirma que el hombre no muere de muerte natural,
si no de una enfermedad que se fue gestando durante años.
- Por este motivo
nos interesamos mucho en la genética. Nos
preguntamos porque el ser humano está dotado para vivir entre
100 y 130 años, lo hace antes; Y entre los 25 y 35 envejece
rápidamente. Para saber algunas respuestas a la persona que
consulta, le hacemos uno biodiagnosis completa de su salud. Le preguntamos
por sus padres, niñez, juventud, hábitos...
Señala que con el diagnóstico entregan una antidieta
en la que están calculados los biorritmos de absorción,
los aprovechamiento y eliminación de nutrientes...
"Nos fijamos y respetamos los ciclos diarios del proceso biológico
para producir el máximo rendimiento orgánico con el mínimo
consumo óptimo. Así la actividad vital se mantiene por más
tiempo".
- ¿Se refiere a que las "sanaciones" se efectúan
sólo a través de la alimentación?
- Nosotros no
medicamos, ni siquiera utilizamos la hierbas. Sólo
trabajamos con la naturaleza, donde la alimentación sea equilibrada,
que se realicen ejercicios físicos y que las emociones estén
en armonía.
- En lo emocional
trabajamos con elementos del ahora. No buscamos en la niñez ni en el pasado, sino que elementos tiene la persona
en el presente para lograr sus metas, cuáles son sus obstáculos.
La ubicamos en una posición realista, la reorganizamos. En el
fondo, tratamos de llevar la naturaleza a todos los planos. El 80 por
ciento de las enfermedades se debe a la mala alimentación, entonces,
todas aquellas enfermedades que por disposición genética
tienen la predisposición de desarrollarse, terminan por hacerlo.
CAPACIDAD DE DIGERIR
Dice que el higienismo
es una pequeña parte del movimiento
neo-ecologista, que es una fuerza grande a nivel mundial.
- Una de nuestras
premisas es que "no nos alimentamos de lo que
comemos, sino de lo que somos capaces de digerir". También
tomamos la famosa frase de Pasteur para ejemplificar los planteamientos
del grupo: "El microbio no es nada, el terreno lo es todo".
- Con esto nos referimos a lo que significa salud para nosotros. Es
como mantenerse sano. Por otro lado, creemos que en el mundo no hay
personas buenas o malas, sino enfermas o no.
Afirma que en las antidietas no hay generalidades. "Lo que puede
ser bueno para una persona, puede ser malo para la otra. Es por esto
que el estudio de cada caso es absolutamente individual. Después
de pasar por nuestros programas, la mayoría de las personas
aprende a comer y sabe hacia donde va su salud. Es importante tomar
en cuenta que la alimentación que debe recibir un niño,
joven, adulto o anciano, tiene que ser diferente. Los aparatos digestivos
de ellos son diferentes y también la capacidad de digestión.
- ¿Cuáles serían según
ustedes las causas del envejecimiento prematuro?
- Se empieza a
envejecer desde el momento en que nacemos. Esto ocurre más en nuestro tipo de sociedad que en las primitivas. Diría
que la esencia humana entra en contradicciones con la cultura que le
toca vivir, y ahí está el primer estrés. Se niega
a dejar su estado esencial y ahí empieza a envejecer.
- Por otro lado
nuestro organismo también sufre con las agresiones
provenientes del medio ambiente: esto causa estrés síquico
y fisiológico. Sin olvidar lo que nos hacemos a nosotros mismos
al exponernos a la contaminación múltiple: deficiencias
alimentarias, exceso de cigarrillo, alcohol...
Asegura que entre
otras cosas el higienismo ha trabajado con éxito
en: acidez, alergias, asma bronquial, broncopatías crónicas;
debilitación de la potencia física, síquica e
intelectual; dolencias inherentes a personas de edad, enfermedades
cardíacas, arteriosclerosis, angina pectoral, enfermedades reumáticas,
artritis, artrosis, dolores de cuello y espalda, insomnio, jaquecas,
dolores crónicos de cabeza, obesidad y flaccidez, perdida de
memoria, fatiga crónica, desgano, quistes, trastornos gastrointestinales...
Para difundir
sus conocimientos Gatica dictará periódicamente
cursos - como el que imparte este sábado en la Villa Vida Natural
- (Mejoremos nuestra vida), basados en la ciencia de la salud según
la escuela que usa el médico norteamericano Herbert Shelton.
M.S.D
